picoteo sano

Picoteo sano

Tras el verano y los días de vacaciones llenos de grandes comilonas, volver a la rutina no es tan fácil como parece. Comidas infinitas, cenas con amigos que se juntan con el desayuno, helados diarios y aperitivos a la orilla del mar, son los causantes de que la báscula haya aumentado en más de un caso y que se nos haga muy difícil volver a comer sano y llevar una dieta equilibrada. Aún así, ¡el verano está para disfrutarlo!

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Barras de bebidas para bodas y eventos

Una de las tendencias que viene pisando fuerte son los puestos de boda o córners de comida como apoyo al catering en bodas y eventos para empresas y particulares. Junto a ellos, las barras de bebidas: Una nueva propuesta que cada vez más clientes nos piden para sus eventos.

Un cóctel ya no son los aperitivos fríos y calientes a los que estamos acostumbrados. Ahora se apoyan de puestos y estaciones de comida y bebida para reforzar la oferta gastronómica o simplemente prescindir de un menú sentados.
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¿Cómo se colocan los cubiertos?

Protocolo de mesa: Colocación de los cubiertos.

Existen ocasiones especiales como una boda o evento de empresa que requieren poner una mesa formal. Situaciones en las que es imprescindible seguir el protocolo y no cometer errores. A veces, ante el despliegue de cubiertos, pueden surgir dudas sobre cuáles utilizar en cada momento. Leer más

Propósitos para el 2017

Empezamos otro año nuevo lleno de deseos y buenas intenciones que pensamos llevar a cabo. Mucho se habla de la cuesta de Enero, pero en Cardamomo Catering, Enero representa la motivación y la ilusión por nuevos eventos y momentos de los que seremos partícipes durante el 2017. ¡Un año que pinta muy pero que muy bien!

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Decolab, más que decoración

Si eres amante de la decoración, tenemos un nuevo rincón secreto que compartir contigo. En Decolab (Hortaleza 104), la nueva tienda de decoración de Madrid, encontrarás muebles y objetos especiales que harán de tu hogar un espacio único. No se trata de una tienda de al uso, ya que además de cuidar al máximo la selección de objetos que venden, hacen muebles a medida que personalizan al gusto del cliente para crear piezas únicas e irrepetibles. Leer más