Prueba de menú para tus eventos

La prueba de menú de catering es un momento decisivo para la organización de tu evento. Ha de hacerse con unos 5 meses de antelación a la fecha señalada, y es clave para garantizar el éxito.
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Picoteo sano

Tras el verano y los días de vacaciones llenos de grandes comilonas, volver a la rutina no es tan fácil como parece. Comidas infinitas, cenas con amigos que se juntan con el desayuno, helados diarios y aperitivos a la orilla del mar, son los causantes de que la báscula haya aumentado en más de un caso y que se nos haga muy difícil volver a comer sano y llevar una dieta equilibrada. Aún así, ¡el verano está para disfrutarlo!

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Un Beer Bar para tus eventos

Para los más cerveceros, una cerveza bien fresquita es como un beso en sus labios. Por eso contar con un Beer Bar en tus próximos eventos, es una opción que deberías plantearte si quieren ganarte a muchos de tus invitados.
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Un buffet de quesos en tu boda o evento

El buffet de quesos se ha convertido en un favorito y claro protagonista de las bodas y eventos Cardamomo Catering.

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Barras de bebidas para bodas y eventos

Una de las tendencias que viene pisando fuerte son los puestos de boda o córners de comida como apoyo al catering en bodas y eventos para empresas y particulares. Junto a ellos, las barras de bebidas: Una nueva propuesta que cada vez más clientes nos piden para sus eventos.

Un cóctel ya no son los aperitivos fríos y calientes a los que estamos acostumbrados. Ahora se apoyan de puestos y estaciones de comida y bebida para reforzar la oferta gastronómica o simplemente prescindir de un menú sentados.
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¿Cómo se colocan los cubiertos?

Protocolo de mesa: Colocación de los cubiertos.

Existen ocasiones especiales como una boda o evento de empresa que requieren poner una mesa formal. Situaciones en las que es imprescindible seguir el protocolo y no cometer errores. A veces, ante el despliegue de cubiertos, pueden surgir dudas sobre cuáles utilizar en cada momento. Leer más