La boda de Vanessa y Leo

La distancia no pudo con el amor de Vanessa y Leo. Tras conocerse en 2005 y comenzar una bonita amistad, debido a sus trabajos, estuvieron mucho tiempo sin verse pero mantuvieron el contacto. Después de cinco años volvieron a encontrarse y surgió su bonita historia de amor.

 

El 4 de Septiembre de 2015, con muchos kilómetros a sus espaldas, se dieron el “Si, quiero” en la Iglesia de Nuestra Señora de Covadonga en la calle Francisco Silvela, donde también se había casado los padres de Vanessa.

 

Vanessa se enamoró de un vestido de Franc Sarabia, de encaje con transparencias en la espalda y pedrería, que le sentaba como un guante. El cuál combinó con un velo de la diseñadora Tania Fresa y unos zapatos tipo baile de Resán.

 

Como joyas llevó su anillo de pedida de Suárez y unos pendientes de perlas de Pandora. Para rematar el bonito recogido trenzado y maquillaje que le realizó Ana Rubio de Magnetique Make Up, llevó una peineta de plata vieja.

 

Leo optó por un traje de Gucci, gemelos de Mont Blanc, reloj de Hamilton, corbata de Valentino, pañuelo deGiorgio Armani, y zapatos y cinturón de Prada.

 

 

El catering corrió a cargo nuestro, Cardamomo Catering. Les ofrecimos un cóctel de aperitivos fríos y calientes en el porche de la finca con posterior cena en el interior en la que disfrutaron de un menú que consistía en: Ensalada de vieiras, langostinos y mango con vinagreta de hongos, Tournedó de solomillo con ataditos de trigueros y para terminar, nuestra famosa Filo de crema de queso con salsa de frambuesa.

 

Para la decoración de mesas y la decoración floral, les ayudamos junto con la colaboración y buen gusto deBotánica24.

 

Vanessa, que trabaja en producción de eventos, fue la mejor wedding planner para su boda. Junto con la ayuda de sus compañeros preparó varios detallitos para los invitados. Salió todo redondo.

Por último, para celebrar su nueva vida de casados bailaron “Let´s stay together” de Al Green (1972) y pusieron rumbo a la Polinesia Francesa con Viajes Catai para disfrutar de su luna de miel.

Vanessa y Leo from Cardamomo Catering on Vimeo.

Fotos de Tony Romero y vídeo de Natalia Almagro.

¡Gracias por confiar en Cardamomo Catering y feliz aniversario!

La boda de Elena y Rober

Elena y Rober se conocieron a través de amigos en común, y como no podía ser de otro modo, querían una boda “de amigos”. Cada uno de ellos aportó su granito de arena antes y después de la boda, y sin ellos, nada hubiera sido posible.

Su boda se celebró el 11 de julio de 2015 en Villalba (Madrid) en el jardín de la casa de Ana, hermana de Rober, quien desde el principio fue la mano de los novios en todos los preparativos. En su boda, desde la persona que les casó hasta el fotógrafo, eran amigos.

 

El peinado y maquillaje fuero obra de Carmen Fraile de Makeup Artistry.

 

El diseño del vestido fue idea de Elena y su cuñada junto con Azucena Cendejas, modista de El Atelier de las Mariposas. Se trataba de un vestido de seda con apliques vintage.

Como joyas, la novia llevaba pendientes de oro blanco y circonita, los mismos que llevo su hermana Beatriz en su boda, y su anillo de pedida. Los anillos de boda, llevados por Sergio y Mateo, sobrinos de Elena, eran de oro blanco, un diseño elegido por los novios que realizó Almudena García-Calvo, su amiga joyera.

 

Elena decidió no llevar ramo y en su lugar sustituir éste por un abanico de encajes, el que utilizó su hermana Marta el día de su boda.

El novio llevaba chaleco hecho a medida en la Sastrería Aberdeen, pantalones Docker’s, zapatos de Luis Gonzalo, y pajarita y tirantes de Emidio Tucci.

 

La boda tipo cocktail, servida por nosotros. Contaron con gran variedad de aperitivos fríos y calientes. Con Solomillo Strogonoff y Crêpes de champiñones con boletus como platos de refuerzo. Además hubo un buffet de sushi y otro de quesos variados, con jamón asado, y tartar de tomate con dátiles y salsa de queso. También contaron una mesa de postres y de candy bar.

 

El novio, que es diseñador gráfico, creó un logotipo para la boda y diseño las invitaciones, cartelería, los menús y las etiquetas y sello utilizadas en el vino. Su amiga Lorena de Lore´s Bakery les preparó unas galletas con el logotipo de la boda. Tanto el vino como las galletas fueron regalos y un bonito recuerdo para los invitados.

Los centros de mesa y arreglos florales corrieron a cargo de Botánica24.

 

El photocall lo decoraron los novios con ayuda del origami de Pilar Prior de Mil Dedales. La música era un elemento muy importante y ellos mismos elaboraron la playlist que sonó en el cocktail. Los DJs fueron sus tres amigos Dj. Ciscokid (Federico Ruiz), Dj. Confederate (Fergus Pavón) y Fajardo Pinchadiscos (Carlos Cano).

Los momentos más emotivos y especiales de la boda… cuando Fergus, Paco y Jose, amigos de Rober, interpretaron “At Last” de Etta James con ukeleles y Rober se les unió con la armónica, momento en el que apareció Elena del brazo de su padrino. O el momento en el que Ernesto Goñi interpretó la canción que les compuso.

De luna de miel se fueron a Japón con De Viaje.

 

¡Una boda íntima llena de encanto y momentos especiales!

Aperitivos de Cardamomo Catering

En plena temporada de bodas, bautizos, comuniones y cumpleaños, cualquier momento es bueno para celebrar una reunión con familia y amigos, o disfrutar de un evento importante de trabajo.

Crujiente de Langostino, albahaca y mayonesa teriyaki

Con la amplia variedad de aperitivos de Cardamomo Catering podrás organizar cualquier evento de la mejor manera posible. Puedes encargarlo a través de nuestra tienda online.

Entre los aperitivos de Cardamomo Catering encontrarás:

Bandeja de sushi

Además, en nuestra tienda online, también tienes otras opciones perfectas para adaptarse a tus necesidades. Bandejas de sandwichitos, quesos, embutidos, mini hamburgesitas… ¡Hay tanto donde elegir que no sabrás por donde empezar!

Si se trata de un evento con mayor número de personas y necesitas de la ayuda de camareros para atender a tus invitados, ponte en contacto con nosotros y nos encargaremos de la organización integral de tu evento. Sean cuales sean tus necesidades, nos adaptamos a ti.

Quiches

Ahora solo tienes que hacer click en nuestra web y escoger lo que más te guste. Disfrutarás de nuestro catering en casa sin tener que preocuparte de nada.

¡Tú decides y nosotros cocinamos!

Regalos para invitados

Una boda debe ser lo más divertida posible y representar al máximo vuestra esencia. Los invitados, además de ir a pasarlo bien, quieren compartir con vosotros este día tan especial y celebrar vuestro amor. Por lo que es conveniente tener un detalle con ellos y organizarlo con tiempo y mimo para dar rienda suelta a la imaginación y sorprenderles con detalles originales que serán un recuerdo inolvidable del día de vuestra boda.

Ideas de regalos para invitados de boda

 

Si sois amantes de la música y os gustaría compartir con vuestros invitados las canciones que han marcado vuestra historia de amor y que mejor os representan, ¿por qué no grabarles un CD, un pen-drive o crear una lista de Spotify con las canciones que suenen en vuestra boda? Así cada vez que las escuchen pensarán en vosotros.

 

Para los días de verano, un detalle con el que acertarás seguro son los abanicos, sombrillas y gorros. ¡A tus invitados les encantarán! Además si la boda es al aire libre, y hay hierba, los cubre tacones volarán de las cestas.

 

Si alguno de tus invitados van a ser papás próximamente, dejarles una galletita con forma de bebé en la mesa donde se vayan a sentar será una sorpresa muy emotiva.

 

Para que tus invitados bailen toda la noche sin parar y después no sufran las consecuencias, en Cardamomo Catering afirmamos que un kit antirresaca es imprescindible en una boda. Tiritas, chicles, aguja e hilo, pañuelos, horquillas y gomas de pelo, y una chocolatina serán un detalle muy bien recibido por tus invitados.

 

Un sitting plan con polaroids de fotos de los invitados es una forma de garantizar la sonrisa de tus amigos durante la boda.

 

Para los chicos, una mesa como la de “El Rincón del perfecto caballero” que Paula y Sergio prepararon para su boda será una apuesta segura. Con petacas con sus nombres, cerillas, puros, pitillos… ¡A los chicos les encantar! Un detalle genial para tener con los testigos del novio.

 

Una cerveza o botella de vino con vuestro nombre tendrá muchísimo éxito ya que los invitados disfrutarán de cada sorbo a vuestra salud.

 

Por último, hacerles partícipes de vuestra felicidad. Para ello, ¿por qué no jugar a mensaje en una botella? Dales papel y boli y que guarden en una botella los mensajes que les gustaría que leyeseis dentro de 5 y 10 años. ¡Les parecerá una idea de lo más original!

¡Esperamos daros algunas ideas!

La boda de María y David

David le pidió matrimonio a María de la forma más original posible. Preparó una sorpresa con una máquina de bolas en la que dentro de cada bola había un mensaje con pistas, y dentro de una de las bolas se escondía el anillo. Sin duda, un momento precioso que María no olvidará.

Se casaron el pasado 18 de Julio y María llevó un vestido maravilloso con la espalda abierta de la diseñadora francesa Laure de Sagazan. Para el maquillaje confío en su amiga Mónica que la maquilló de forma muy natural. Al tener el pelo corto y rizado, la mejor opción fue una sencilla diadema dorada. Unas cuñas de madera de Swedish Hasbeens y tres esclavas de oro diseñadas por Javier Gómez Zuloaga, regalo de la madre del novio, para completar el look.

 

David llevó un chaqué de Tom Black, corbata de Lester, zapatos de Berwick y reloj Tag Heder Acuarracer.

 

La celebración de la boda tuvo lugar en la casa de los padres de la novia en Boadilla del Monte. Para ello, contaron con Cardamomo Catering. Probaron nuestro catering en la boda de uno de sus mejores amigos y no dudaron en contar con nosotros para este día tan especial. ¡Gracias!

 

Un cóctel espectacular al aire libre acompañado de una cena que contaba con Ensalada de bogavante, de primero, Solomillo a la broche, de segundo, y tarta de filo, para terminar. ¡Todo el mundo quedó encantado!

 

Tanto el ramo de la novia como la decoración floral de la mesas fue obra de Botánica24. El sitting plan, creado por los novios, fueron fotos de los invitados con el número de mesa escrito por detrás. Todo salió perfecto gracias a la gran implicación de los familiares y amigos.

 

Los novios, que son muy fan de Playmobil, organizaron un photocall con playmobil gigantes que quedó muy divertido.

 

Al ser una boda de día había muchísimo colorido. ¿Un momento para recordar? La salida de la Iglesia en un coche antiguo azul celeste, muy de película.

 

Una boda de verano preciosa en la que los novios no podían parar de saltar de alegría. ¡Nos encanta ver tanta felicidad! ¡Gracias por contar con Cardamomo Catering y compartir vuestro gran día con nosotros!

 

Fotos y vídeo de Liven Photography y música a cargo del Dj Hey Mickey

Aperitivos para tu boda

Elegir bien los aperitivos para tu boda es fundamental ya que son el primer contacto que tus invitados tendrán con el catering, la selección del cóctel irá abriendo boca para dar paso a un buen menú que deje a todos encantados y satisfechos.

®Patricia Grande

Es importante que la presentación esté muy cuidada y que conste de opciones variadas en las que nos encontremos con aperitivos fríos y calientes que gusten a todo tipo de paladares.

En Cardamomo Catering cuidamos al máximo el detalle y buscamos opciones originales para presentar nuestros aperitivos de forman que llamen la atención y no solo activen el sentido del gusto, sino el de la vista también. Dejando a tus invitados expectantes por saber cuál será el próximo bocado.

®Momenta Bodas

Aunque normalmente se suele empezar con un cóctel y seguir con una cena o comida, es cierto que nos encontramos con novios que buscan celebrar su boda de una forma más íntima y desenfadada, siendo una boda tipo cóctel la opción perfecta.

Para las bodas tradicionales, en Cardamomo Catering, elaboramos una lista variada de aperitivos fríos y calientes de los cuales los novios deben elegir 5 de cada.

Entre los aperitivos que más suelen demandar nuestros novios nos encontramos con Jamón Ibérico con picos de Jerez, brocheta de Salmón con salsa de miel, y buffet de sushi con makis y niguiris.

®Liven Photography

Para las bodas cóctel os ofrecemos una selección de 10 aperitivos calientes y 10 fríos que pueden ser completados con buffets y platos de refuerzo.

 Estaremos encantados de ayudarte a dar con la elección perfecta de aperitivos para tu boda con los que sorprender a todos tus invitados y disfrutar al máximo de tu gran día.

Bodas de invierno

Una boda siempre es bonita, independientemente de la época del año en la que se celebre.

Cada estación del año tiene su encanto. Y el invierno, aunque nos reciba con frío y días grises, ofrece muchas posibilidades para una boda espectacular. Leer más

Consejos para el catering de tu boda

En estas fechas estamos cerrando muchas bodas para el 2016. Si tienes pensado casarte el año que viene o estás empezando a planear tu boda, en Cardamomo Catering queremos darte una serie de consejos que te vendrán fenomenal para organizar el catering de boda.

La prueba de menú debería ser 6 meses antes, para tener el tiempo suficiente de elegir con calma, así te quitarás uno de los puntos clave de encima lo antes posible. De esta manera tienes mucho tiempo antes de la boda para centrarte en detalles como la decoración de mesas o las flores. Con todo esto también estaremos encantados de ayudarte.

®Liven Photography

El menú se debe elegir en función de la época del año en la que nos encontramos. Platos calientes y contundentes para una boda de invierno, y platos más frescos y ligeros para una boda de verano.

®Liven Photography

En cuanto al cóctel de bienvenida, el verano invita a aperitivos como gazpacho de frutos rojos, limonada o una barra de cocktails variados con los que refrescarse. Mientras que en invierno la mejor opción es poner cremas calentitas o un consomé que haga a entrar a los invitados en calor.

Otro de los puntos clave a tener en cuenta es saber qué tipo de boda quieres. Por eso, aquí os explicamos las diferencias entre una boda de pie tipo buffet y una boda tradicional sentados.

®Esif Fotógrafos

Sea cual sea la idea que te ronda por la cabeza para organizar tu boda, estamos aquí para ayudarte y mostrarte las diferentes opciones con las que contamos para crear la boda de tus sueños. ¡Contáctanos!

Celebra tu boda en casa

Cada vez son más las parejas que deciden celebrar su boda en casa. Sobre todo cuando se trata de bodas pequeñas.

Si estás pensando en ello, te queremos dar las claves y aspectos a tener en cuenta para poder celebrar tu boda en casa. Y ayudarte a sacarle el máximo partido y explotar todas sus posibilidades para que sea perfecta.

 

Lo primero a tener en cuenta es cuántas personas vas a invitar y cuál es el espacio con el que cuentas para que todo el mundo esté cómodo. Una vez elegido, debes decidir qué tipo de boda quieres: De pie tipo buffet o sentada, o por qué no con un food truck, tan de moda últimamente.

Una opción es celebrar la boda al aire libre. Si no dispones de uno, has de asegurarte que cuentas con una estancia lo suficientemente grande para que el catering pueda trabajar con facilidad, y los invitados no estén incómodos.

 

Si tienes la suerte de tener un jardín, debes ser precavido un contar con la posibilidad de lluvia. Para ello, nada mejor que una carpa. Bien decorada puede quedar espectacular.

Otro aspecto importante son los baños, ¿Acondicionarás los de tu casa o alquilarás unos baños portátiles?

Aunque celebrar tu boda en casa puede resultarte especial debes ser consciente que requiere también mucha dedicación y esfuerzo para que todo salga bien. Desde Cardamomo Catering estaremos encantados en ayudarte a organizar y acondicionar el espacio para celebrar la boda de tus sueños en tu propia casa. Déjalo en manos de buenos profesionales, ¡No te arrepentirás!

 

Bodas celebradas en casa:

Catering para celiacos

En Cardamomo Catering, somos conscientes de las alteraciones alimentarias y los problemas de salud que estos suponen. Es por eso que ponemos especial atención en nuestro catering para poder ofrecer toda la calidad y seguridad necesarias. Tenemos un amplio abanico de opciones y platos con los que no excluir a nadie, ya sea por tipo de alimentación como el vegetarianismo o por sufrir una celiaquía, protegiendo así la salud de nuestros clientes.

Al sufrir un problema como es el de la intolerancia al gluten, a veces es un quebradero de cabeza y preocupación pensar qué nos llevamos a la boca. Por eso, desde Cardamomo Catering queremos ponéroslo fácil y mostraros la variedad de productos que podéis encontrar en nuestros caterings y tienda online.

Las intolerancias alimenticias son cada vez más importantes y están presentes en nuestro día a día, por lo que es nuestra obligación poder proponeros diferentes opciones y que podáis disfrutar de un servicio único y personalizado sin perder la calidad y el buen saber hacer que nos caracteriza. Tanto si sufrís alergias u otro tipo de intolerancias como es la de la lactosa, por favor, queremos que nos lo hagáis saber para poder cubrir vuestras necesidades o la de vuestros invitados.

Estas son algunas de nuestras propuestas: