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La Sagra
Alameda de la Sagra es un pueblo toledano de unos cuatro mil vecinos, asentado sobre los terrenos yesosos de La Sagra y con el Tajo y el arroyo Guatén cruzando su término. Linda con Borox, Añover de Tajo, Villaseca de la Sagra, Cobeja y Pantoja, y conserva la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, fundada a finales del siglo XV.
Aquí las celebraciones tienen mucho de reunión de familia: patios, casas con corral reformado y parcelas en las afueras. Si estás preparando una comunión, un aniversario o la comida de tu equipo, cuéntanos fecha, lugar y número de invitados y te hacemos una propuesta.
Ubicación
El paisaje de Alameda es el de la vega y la llanura de La Sagra: tierras de labor, huertas cerca del río y un casco urbano compacto. Muchas fiestas privadas se montan en casas con patio o en naves y parcelas acondicionadas, donde casi nunca hay una cocina pensada para dar de comer a cien personas.
Para esos espacios llevamos los platos terminados o casi terminados desde nuestro obrador, con el menaje necesario, y solo necesitamos un rincón a cubierto con luz y agua para el pase final.
Por La Sagra y la vega del Tajo también preparamos catering en Añover de Tajo, Borox, Seseña, Esquivias, Yeles y Illescas. Puedes ver también todas las zonas a las que llegamos.
El pueblo celebra a la Virgen del Carmen a mediados de julio y, en la segunda quincena de agosto, la Asunción y San Roque. Son semanas en que vuelve mucha gente y se juntan familias enteras: si piensas reunir a la tuya en esas fechas, escríbenos con margen.
Para comidas largas al aire libre funcionan bien los arroces, las ensaladas frescas y un buen surtido de postres fríos.
En mayo la iglesia de la Asunción concentra las comuniones del pueblo. Te proponemos un aperitivo para recibir a los invitados, un plato principal que guste a todas las edades y una mesa dulce con la tarta.
Más ideas en catering para comuniones.
La Sagra combina agricultura y actividad industrial. Para una inauguración, una visita de clientes o la comida de Navidad de la plantilla preparamos bandejas o un cóctel sencillo de servir en la propia instalación.
Formatos en catering para empresas.
Menús sugeridos
Tres ideas para empezar. Son orientativas: cada menú lo preparamos a medida para tu evento en Alameda de la Sagra, con las cantidades, alergias y gustos de tus invitados.
Café, leche e infusiones
Zumo de naranja natural
Mini bollería variada
Bizcocho casero de limón
Bandeja de mini brioches variados
Brochetas de frutas
Brocheta de salmón ahumado y salsa de miel
Tataki de solomillo con salsa de mostaza
Croquetas de jamón
Gilda de boquerón, piparra, aceituna y salmón ahumado
Mini quiches variadas
Brownie de chocolate
Milhojas de foie en pan de higos y miel
Jamón ibérico de bellota cortado a mano
Gazpacho clásico
Niguiris y makis variados con soja
Crujiente de langostino, albahaca y mayonesa teriyaki
Mini fondant de chocolatePreguntas frecuentes
¿Llegáis hasta Alameda de la Sagra desde Madrid?
Sí, preparamos servicios en La Sagra toledana. En el presupuesto te indicamos las condiciones para tu fecha y tu número de invitados.
Celebramos en un patio sin cocina, ¿es un problema?
No. La comida llega preparada y solo necesitamos una mesa de apoyo a cubierto, una toma de corriente y agua cerca para terminar y emplatar.
¿Podéis adaptar el menú a invitados con alergias?
Sí. Indícanos las alergias o intolerancias al pedir presupuesto y te proponemos alternativas de nuestra carta, con la información de alérgenos de cada plato.
Nuestros clientes son quienes mejor nos describen. Estas son algunas de sus reseñas en Google: pulsa en cualquiera para leerla allí completa.
Clinica LirioHace 2 mesesExcelente, decidimos hacer la boda en nuestro patio; estábamos indecisos y ellos desde el principio nos transmitieron confianza y nos organizaron genial los tiempos y espacios del cóctel. El día de la boda la comida sensacional y el servicio perfecto. Si nos volviésemos a casar lo elegiríamos sin duda…😂😂😂
Fco. CbroHace 9 mesesHoy nos han servido el catering en nuestra (YR) cena de empresa,quiero resaltar el estupendo trato y profesionalidad de Susana e Israel que han estado pendiente en todo momento.gracias por vuestro trato y servicio.
Eric LechatHace 2 añosAcabamos de festejar nuestros 25 años de casado, y no me arrepiento de haber elegido este catering para ayudarnos con nuestros invitados. Qué alegría poder descansar sobre un equipo humano muy profesional que estuvo en todos los detalles. Merecen una muy buena reseña. Gracias por todo y será hasta el próximo evento.
Pilar VázquezHace 11 mesesCelebramos un bautizo con el catering Cardamomo. Tanto nosotros como nuestros invitados quedamos muy satisfechos con la la calidad y la abundancia de la comida, así como con el excelente servicio y la disposición del equipo para que todo saliera perfecto.
Maria RiestraHace 6 añosContamos con Cardamomo para nuestra boda y fue sin duda un acierto. Quedamos muy satisfechos tanto con el trato, profesional y cariñoso, como con la calidad de la comida. Es una tranquilidad contar con ellos. Sin duda recomendamos Cardamomo para cualquier evento.
Daniel GarciaHace un añoDejamos en manos de Cardamomo nuestra pequeña celebración de boda en casa y fue fantástico. El equipo muy profesional, mesa, cubertería, sillas, platos, montado con detalle y buen gusto. Y la comida, lo mejor, todos nuestros invitados nos felicitaron, estaba deliciosa. Muchas gracias por ayudarnos y, de verdad, repetiríamos sin dudas.