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La Sagra
Ugena es un municipio de La Sagra toledana, en una llanura que linda con Illescas y Carranque y, al otro lado del límite provincial, con Griñón, Cubas de la Sagra, Casarrubuelos y Serranillos del Valle. Incluye el antiguo despoblado de Torrejoncillo de los Higos, donde hoy hay una urbanización con ese nombre.
Como tantos pueblos de la zona, ha crecido con familias jóvenes que viven en chalés y adosados, y las celebraciones son sobre todo en casa. Cuéntanos qué celebras y te hacemos una propuesta.
Ubicación
En Ugena predominan las viviendas con patio o pequeño jardín, ideales para un cumpleaños o una comunión de tamaño medio. Si la casa tiene poco espacio de cocina, llevamos la comida lista para servir y nos basta con una mesa de apoyo.
En verano el sol de La Sagra aprieta: buscamos sombra para la mesa de servicio y proponemos platos que se mantengan bien a temperatura ambiente durante toda la comida.
En La Sagra y el sur de Madrid también preparamos catering en Illescas, Carranque, Griñón, Cubas de la Sagra, Serranillos del Valle y Yuncos. Puedes ver también todas las zonas a las que llegamos.
Las fiestas patronales de Ugena son el 24 de junio, San Juan Bautista. Es una fecha perfecta para una cena con amigos en el jardín: picoteo variado, carnes y verduras para compartir y postres fríos.
Ideas en catering para fiestas y eventos privados.
En mayo, entre San Isidro y las comuniones, hay muchas celebraciones familiares. Preparamos menú infantil, cóctel para adultos y tarta, y podemos enviar camareros si hay muchos invitados.
Consulta el catering para comuniones.
Para dar la bienvenida a un bebé, un aperitivo en casa con dulces y salados es lo más cómodo. Lo llevamos todo presentado para que la familia solo tenga que recibir a los invitados.
Más ideas en cómo organizar un baby shower.
Menús sugeridos
Tres ideas para empezar. Son orientativas: cada menú lo preparamos a medida para tu evento en Ugena, con las cantidades, alergias y gustos de tus invitados.
Café, leche e infusiones
Zumo de naranja natural
Mini bollería variada
Bizcocho casero de limón
Bandeja de mini brioches variados
Brochetas de frutas
Brocheta de salmón ahumado y salsa de miel
Tataki de solomillo con salsa de mostaza
Croquetas de jamón
Gilda de boquerón, piparra, aceituna y salmón ahumado
Mini quiches variadas
Brownie de chocolate
Milhojas de foie en pan de higos y miel
Jamón ibérico de bellota cortado a mano
Gazpacho clásico
Niguiris y makis variados con soja
Crujiente de langostino, albahaca y mayonesa teriyaki
Mini fondant de chocolatePreguntas frecuentes
¿Llegáis a Ugena desde Madrid?
Sí. Preparamos catering en Ugena y en otros pueblos de La Sagra cercanos a la Comunidad de Madrid. En el presupuesto te explicamos las condiciones para tu celebración.
¿Servís en la urbanización Torrejoncillo de los Higos?
Sí. Indícanos la calle y el número de la casa y cualquier referencia útil para llegar, porque algunas calles nuevas no aparecen bien en los navegadores.
¿Podéis preparar opciones sin gluten?
Sí, bajo petición. Dinos cuántos invitados las necesitan y te proponemos platos de nuestra sección sin gluten.
Son nuestros clientes quienes mejor nos definen. Estas son algunas de sus reseñas en Google: pulsa en cualquiera para leerla allí completa.
Clinica LirioHace 2 mesesExcelente, decidimos hacer la boda en nuestro patio; estábamos indecisos y ellos desde el principio nos transmitieron confianza y nos organizaron genial los tiempos y espacios del cóctel. El día de la boda la comida sensacional y el servicio perfecto. Si nos volviésemos a casar lo elegiríamos sin duda…😂😂😂
Fco. CbroHace 9 mesesHoy nos han servido el catering en nuestra (YR) cena de empresa,quiero resaltar el estupendo trato y profesionalidad de Susana e Israel que han estado pendiente en todo momento.gracias por vuestro trato y servicio.
Eric LechatHace 2 añosAcabamos de festejar nuestros 25 años de casado, y no me arrepiento de haber elegido este catering para ayudarnos con nuestros invitados. Qué alegría poder descansar sobre un equipo humano muy profesional que estuvo en todos los detalles. Merecen una muy buena reseña. Gracias por todo y será hasta el próximo evento.
Pilar VázquezHace 11 mesesCelebramos un bautizo con el catering Cardamomo. Tanto nosotros como nuestros invitados quedamos muy satisfechos con la la calidad y la abundancia de la comida, así como con el excelente servicio y la disposición del equipo para que todo saliera perfecto.
Maria RiestraHace 6 añosContamos con Cardamomo para nuestra boda y fue sin duda un acierto. Quedamos muy satisfechos tanto con el trato, profesional y cariñoso, como con la calidad de la comida. Es una tranquilidad contar con ellos. Sin duda recomendamos Cardamomo para cualquier evento.
Daniel GarciaHace un añoDejamos en manos de Cardamomo nuestra pequeña celebración de boda en casa y fue fantástico. El equipo muy profesional, mesa, cubertería, sillas, platos, montado con detalle y buen gusto. Y la comida, lo mejor, todos nuestros invitados nos felicitaron, estaba deliciosa. Muchas gracias por ayudarnos y, de verdad, repetiríamos sin dudas.